V E N E Z U E L A

Coffee mood

Una taza que dice: I’m refined, but I still know how to party in your cup.

Una opción perfecta para quienes buscan explorar cafés con historia y carácter, y para quienes desde su primer sorbo piensan: “Sí, esto vale la pena”.

La Curva – Venezuela

Origen: Finca La Curva, Valle del Mocotíes, Estado Mérida, Venezuela
Altitud: ~ 1,700 m.s.n.m. (aproximadamente) 
Variedades: Villa Nueva / Castillo 
Proceso: Fully washed (lavado completo)
Tueste:  Medio  / Medium (para exponer dulzura, cuerpo y claridad)

12 oz - 340gr 

Una historia que nace entre montañas / A story born in the Andes

En las montañas andinas del norte de Venezuela, en el valle del Mocotíes (Estado Mérida), se sitúa la finca La Curva — un proyecto cafetalero de altura que combina tradición familiar y mirada de futuro. Cultivado a ~1.700 m, este lote vive el microclima del trópico de altura: sol, neblina, suelos ricos, y la pasión de quien ama el café.
In the high-lands of Mérida, Venezuela, La Curva grows coffee where altitude and Andes air meet craftsmanship — this isn’t just “another bean,” it’s the result of land + legacy + purpose.

Perfil de taza / Cup profile

Notas de caña de azúcar (suave y dulce sin ser empalagosa), nuez tostada, cacao nibs (esas pequeñas pepitas de cacao que aportan textura y profundidad) y un toque de cítricos tropicales que despiertan la acidez de forma elegante. El final es creamy, aterciopelado, suave, amable.

Expect sugar-cane sweetness, toasted nuts, cacao nibs adding a whisper of chocolate-intensity, plus tropical citrus brightness dancing in the back. Finish? Smooth, creamy and memorable.

¿Por qué nos encanta? / Why we love it?

Porque este café representa el renacer del café venezolano: comunidades que trabajan con orgullo, cafés que cuentan historia y una identidad que brilla con fuerza.

En Tride Coffee Experience, creemos que La Curva es una joya de los Andes — el tipo de café que te hace redescubrir lo que Venezuela puede ofrecer al mundo.

This coffee reminds us why we fell in love with Latin coffee culture — it’s bright, bold, and beautifully human.

Recomendaciones de preparación / Brew it your way

– Filtro / Pour Over: Ratio 1:16 ( 20 g → 320 ml), temperatura ~ 92 °C.

– Espresso: 19 g in → ~ 43 g out, aprox. 35 s.

– Ideal para métodos como V60, Chemex, Aeropress, o para espresso con carácter.

Te sugerimos disfrutarlo solo, para apreciar cada nota, o con un poquito de leche si eres fan del “smooth mellow”, or " cafecito con leche"